1571817480000UP
    
 
      お手軽ユッケジャン
    
   
          材料(2人分)
 - 
            牛薄切り肉100g
 - 
            にんじん1/3本
 - 
            もやし1/2袋
 - 
            ニラ1/3束
 - 
            にんにく1かけ
 - 
            (A) 
 - 
            ごま油小さじ1
 - 
            しょうゆ小さじ1
 - 
            コチュジャン小さじ1/2
 - 
            砂糖小さじ1
 - 
              
 - 
            鶏がらスープ500cc
 
  
          作り方
        
 -  
            1.牛肉は細切りにしてAの調味料を揉みこみ、すりおろしたにんにくも加えてもみこんでおく。
           -  
            2.にんじんは細切り、ニラは5㎝の長さにカットし、根本部分は厚さをそろえるように細切りにする。
           -  
            3.キャセロールににんじんと鶏ガラスープを入れ、調理モード『煮る』で10分加熱する。
           -  
            4.残りの野菜も加え、肉をほぐし入れて再び『煮る』で10分加熱したら出来上がり。