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ミックスきのこのマリネ
材料(作りやすい分量)
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きのこ(お好みの4種類)両手2杯分程度
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にんにく1かけ
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オリーブオイル大さじ2
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塩小さじ1/2
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バルサミコ酢小さじ1
作り方
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1.きのこは食べやすい大きさに割いておく。
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2.マルチグリルのプレートにオリーブオイルを入れて全体に広げ、にんにく、きのこを乗せたら「焼く」モードの中火で15分加熱する。
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3.きのこにいい焼き色がつき、水分が出ていたらOK。
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4.きのこを容器に移し、塩とバルサミコ酢を加えて混ぜたら出来上がり。