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うどのサラダ
オフィシャルメンバー戸根みちこさん
材料
(4人分)
うど
10㎝程度
キウイ
1個
オリーブオイル
小さじ1
塩
適量
作り方
1.うどは皮をむいてピーラーで薄くスライスしたら酢水にさらしておく。
2.うどの水分をしっかりきったら、塩をして混ぜ、オリーブオイル、キウイも加えて混ぜたら出来上がり。
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