1571818620000UP

小松菜と小エビのナムル

オフィシャルメンバー滝野香織さん

材料(4人分)

  • 小松菜1束（200g）
  • 桜えび大さじ1
  • 白ごま大さじ1/2
  • おろしニンニク耳かき1杯分
  • ごま油大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素　又は　ダシダ小さじ1/2
  • 塩小さじ1/4

作り方


  • 1.小松菜は塩（分量外）を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとり色止めする。

  • 2.ボウルに小松菜と調味料を入れて混ぜ、白ごまは指先でひねり潰しながら加える。

  • 3.皿に盛り付け、桜えびを乗せる。