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白菜と豚バラ肉の重ね煮
オフィシャルメンバー滝野香織さん
材料
(4人分)
白菜
1/4球(300~400g程度)
豚バラ肉極薄切り
250g
(A)
水
1カップ
鶏ガラスープの素
大さじ2
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
作り方
1.白菜はマルチグリルのキャセロールの深さの幅にきり、豚バラ肉と交互に並べていく。葉と芯は交互にすると良い。
2.(A)を入れ、アルミホイルで落し蓋をする。
3.マルチグリル調理モード[煮る]で20分加熱して、そのまま冷ます。お好みで仕上げにコショウをふる。
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