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タラとポテトのスパイシーフライ
材料(2人分)
- じゃがいも小2個
- 生タラ2切
- 塩(塩タラなら塩は使用しない)、こしょう、カレーパウダー適量
- マヨネーズ20g
- パン粉10g
- (A)
- 玉ねぎ30g
- ゆで卵1個
- パセリ大さじ1/4
- マヨネーズ大さじ1.5
- 粒マスタード小さじ1/2
- はちみつ小さじ1弱
- こしょう少々
作り方
1.タラは骨を除き、塩コショウとカレーパウダーを振り、マヨネーズを塗り、パン粉を絡める。
2.じゃがいもは良く洗い皮付きのまま縦に切り、水にさらして水気をきる。
3.マルチグリルのプレートの奥に③のじゃがいもを並べる。手前に②のタラを並べる。調理モード[ノンフライ]火加減・中で10分加熱する。
4.(A)の玉ねぎはみじん切りにし水にさらし、水気をきっておく。ゆで卵はみじん切りにする。全てあえる。