作り方

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  1.（下準備）米は研いで水気をきっておく。（30分以上ザルにあげておかないこと。乾燥して米が割れてしまいます。）
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  2.茹でタコは7～8㎜厚さにスライスする。（タコは加熱すると半分以下に縮んでしまいます）
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  3.みょうがは小口切りにする。
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  4.生姜は千切りにし、半分は盛り付け用なので水にさらしておく（針生姜）。
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  5.マルチグリルのキャセロールに、米、A、昆布、①、②、③を入れ、水350mlを入れて、調理モード［ごはん］で加熱する。
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  6.炊きあがったら軽く混ぜ、茶碗に盛り付ける