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じゃがいものベーコン煮
屋野原 和美 先生
材料
(4人分)
新じゃがいも
700g
ベーコン
5枚
にんにく
2片
(A)
だし汁
300cc
薄口しょうゆ
小さじ2
黒胡椒
少々
作り方
1.じゃがいもは2cm角程度に切る、ベーコンは1cm幅に切る
2.にんにくはスライスに切る
3.Aの調味料を合わせておく
4.キャセロールに①、②、③を入れて、アルミホイルで落としぶたをする
5.調理モード 「煮る」 25分 で設定
6.器に盛ってから、黒胡椒を少々ふる
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