りんごのパイ

季節のフルーツでトッピングを
変えてサクサクパイをお手軽に!

りんごのパイ

レシピ監修:武蔵裕子

材料(6個分)

  • 冷凍パイシート 2枚

A

  • りんご 1個
  • バター(無塩) 10g
  • 砂糖 大さじ1
  • シナモン 少々
  • 卵黄 1個分

作り方

  • 1冷凍パイシートは冷蔵庫か常温で解凍しておく。りんごは皮をよく洗い、皮つきのまま1cmの角切りにする。卵黄は溶いておく。
  • 2鍋に(A)を入れて蓋をして柔らかくなるまで弱火で煮る。
  • 3冷凍パイシート2枚をそれぞれ6等分にし、6枚はめん棒で軽くのばし、縁から1cmほど内側にL字に切り込みを2か所入れる。
  • 4残りの6枚をプレートパンに並べ、切り込みを入れたパイシートを上に重ねる。(2)をたっぷりのせて、L字の切り込みの端をつまんでねじる。
  • 5パイシートの縁に卵黄を塗り、調理モード【焼く】火加減・強で7~8分焼く。

BEFORE AFTER

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