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マルチグリルで白ごはん
作り方
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1.白米3合を洗ってしっかりと水を切る。
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2.キャセロールに(1)の白米と水700mlを入れ、約30分浸水させる。
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3.蓋をしてオートメニュー[ごはん]で加熱する。
メッセージ
マルチグリルのスゴいところは、キャセロールでごはんが炊けるところ。自動メニューの「ごはんモード」で火加減はおまかせ。ふっくらツヤツヤのごはんを炊いてみましょう。ご飯の表面にはおいしく炊けた時の目印「カニ穴」が多くみられます。この「カニ穴」は強い火力で加熱された水蒸気の泡が、下からお米を押し上げた通り道。熱がまんべんなく伝わって炊かれた証なんです。