マルチグリルで白ごはん

材料(適量)

  • 白米3合
  • 700ml

作り方


  • 1.白米3合を洗ってしっかりと水を切る。

  • 2.キャセロールに(1)の白米と水700mlを入れ、30分浸水させる。

  • 3.蓋をしてオートメニュー[ごはん]で加熱する。

メッセージ


  • マルチグリルのスゴいところは、キャセロールでごはんが炊けるところ。自動メニューの「ごはんモード」で火加減はおまかせ。ふっくらツヤツヤのごはんを炊いてみましょう。ご飯の表面にはおいしく炊けた時の目印「カニ穴」が多くみられます。この「カニ穴」は強い火力で加熱された水蒸気の泡が、下からお米を押し上げた通り道。熱がまんべんなく伝わって炊かれた証なんです。