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さんまの塩焼き

毎日グリル部メンバー

材料(適量)

  • 生さんま4尾（1尾 約140g）
  • 塩適量

作り方


  • 1.生さんまの両面に塩をふり、常温で3 0 分置く。

  • 2.（1）をプレートパンに並べ、オートメニュー［魚：姿焼き］火加減・弱で加熱する。

調理のポイント


  • 1.4尾まで置けるワイドなプレートパン。プログレで調理する場合は、生さんまを半分に切って並べます。

  • 2.油はねガード（別売）を使えば油の飛び散りを防げて、脂ののった魚も面倒な掃除の心配なく焼けます。