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プルコギ風牛肉の煮物
材料(適量)
- 牛肉400g
- 玉ねぎ200g（小玉1個）
- ピーマン50g（1個）
- えのき200g（1袋）
- A
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ4
- はちみつ大さじ3
- コチュジャン小さじ1
- おろししょうが小さじ1
作り方
1.牛肉は幅3 ～ 4cmに切る。
2.玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
3.えのきは石づきを切り落としほぐしておく。
4.キャセロールに（1）～（3）を入れ、混ぜ合わせた（A）を注ぎ入れる。
5.アルミはくで落し蓋をしてから、蓋をして調理モード「煮る」で15分間加熱する。
メッセージ
肉と野菜を甘辛く味付けしたプルコギのような一品は、材料を切って混ぜるだけの簡単調理。甘辛い煮汁が肉や野菜にからんで…ごはんおかわり！