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豚肉のしょうが焼き

オフィシャルメンバー 旅人料理編集部

材料(1)

  • 豚肉（ロースまたはバラ）100g
  • 玉ねぎ1/4個
  • サラダ油適量
  • しょうが小さじ1
  • 料理酒大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ※使用する豚肉の種類や好みによって、調味料の分量は調整してください。

作り方


  • 1.玉ねぎをくし切りにして、サラダ油を引いたフライパンで炒める。

  • 2.玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を加えてさらに炒める。

  • 3.しょうゆ、料理酒、すりおろしたしょうがを加えて具材にからめたら完成