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こんにゃくの刺身とからし酢味噌

オフィシャルメンバー 旅人料理編集部

材料(適量)

  • 刺身用のこんにゃくお好みの量
  • 　　
  • （からし酢味噌[2人分]）
  • 味噌大さじ1
  • 砂糖大さじ半分
  • 酢大さじ半分
  • 練り辛子お好みの量

作り方


  • 1.こんにゃくを軽く水洗いする。

  • 2.こんにゃくを食べやすい厚さにスライスして皿に盛り付ける。

  • 3.からし酢味噌の材料を混ぜ合わせてできあがり！