かんたん焼きそば

シンプルだからこそ、マルチグリルの実力発揮!

かんたん焼きそば

レシピ監修:村上枝里

シンプルすぎる具材! しかしマルチグリルで作ると、これが想像以上の味になります。焦げ目のついた麺の香ばしさともっちり弾力の蒸し焼き部分、2 つの食感を楽しんで。

材料(2人分)

  • 豚ばら肉 150g
  • キャベツ 200g
  • 蒸し焼きそば(ソース付き) 3玉
  • 青のり・紅しょうが お好みで

作り方

  • 1豚ばら肉は幅4cm程度に切る。
  • 2キャベツは一口程度にちぎり、芯の部分は小さめに切る。
  • 3蒸し焼きそばは軽くほぐしておく。
  • 4プレートパンに(1)・(2)を置き、(3)を均等にのせる。
  • 5調理モード「焼く」火加減・強で12分間加熱する。
  • 6焼き上がったらボウルに移し、好みの濃さになるよう味をみながら同封のソースを混ぜ合わせる。
  • 7器に盛り、お好みで青のりや紅しょうがをのせる。

■具材のおき方がポイント!

まず、豚ばら肉をプレートにおきます。
豚ばら肉の上にキャベツをまんべんなく広げます。
なんと一番上に麺! 上火に近いところが焼けてかた焼きそば風になります。

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