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コーンスープ
オフィシャルメンバー 旅人料理編集部
材料
(適量)
バター
40g
小麦粉
30g
牛乳
1,000cc
スイートコーン缶
1缶(お好きなだけ)
砂糖
小さじ3
塩、ホワイトペーパー
適量
作り方
1.鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れ、プツプツとなるまで、炒める。
2.牛乳は、人肌程度に温めておく。
3.①の鍋に②の牛乳を少しずつ入れていく。
4.スイートコーン缶を汁ごと入れ、砂糖、塩、ホワイトペーパーで味を調えて出来上がり。
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