さんまの塩焼き

これぞまるごと!姿焼き

冷蔵庫から出したさんまは常温に戻しておくのがおいしく焼くコツ。ピアットなら長いさんまも頭を落とさず美しい姿焼きに仕上がります。

材料(4尾分)

  • 生さんま 4尾(1尾 約140g)
  • 適量

作り方

  • 1生さんまの両面に塩をふり、常温で3 0 分置く。
  • 2(1)をプレートパンに並べ、オートメニュー[魚:姿焼き]火加減・弱で加熱する。

置き方のポイント

4尾まで置けるワイドなプレートパン。プログレで調理する場合は、生さんまを半分に切って並べます。
油はねガード(別売)を使えば油の飛び散りを防げて、脂ののった魚も面倒な掃除の心配なく焼けます。

メールで送る 印刷する

毎日できちゃう!いろいろレシピ

マルチグリルに関する
お問い合わせ