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しいたけのチーズバケット
材料(4人分)
- バケット8切れ
- とろけるチーズ100g
- しいたけ8つ
- 黒こしょう適量
- オリーブオイル適量
- つけあわせの野菜お好みで
作り方
1.しいたけは石づきをとってスライスをする。
2.スライスしたしいたけをオーブントースターで3分ほど焼く。
3.バケットに②とチーズをのせる。
4.③に黒こしょうをふりかける。
5.④にオリーブオイルをかけて、オーブントースターで焼く。
6.皿に盛って、できあがり！
メッセージ
しいたけといえば、炊き込みごはんや煮物などの和食によく使うイメージですが、洋風のお料理にも実は合います。手軽にできて、しいたけの風味をふんだんに味わえるしいたけのチーズバケットは朝食にもぴったりです！