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和製スパイス「トウキ」を使ったパスタ
材料(2人分)
- スパゲッティ 200g
- ミニトマト 10個
- トウキの葉 10枚
- オリーブオイル適量
- 塩・胡椒 適量
作り方
1.トマトを輪切りにする。
2.パスタを塩茹でにし、熱したフライパンに入れる。
3.トマト、刻んだトウキの葉をいれ、塩胡椒で味を整える。
4.オリーブオイルをまわしかける。
5.お皿に盛り付けてできあがり！
メッセージ
和製スパイス「トウキ」を使ったパスタをご紹介します。トウキはセリ科の植物で、パクチーのような独特の風味があります。 体を温める効果があり、オリーブオイルとの相性も抜群。生葉が手に入らない時は「トウキ塩」も販売されていて、ちょっとパンチを聞かせたい時に便利です。