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お雛祭りに三色ムース
材料(作りやすい分量)
- 白玉粉150g
- 水130cc
- 牛乳150cc
- 生クリーム200cc
- 砂糖50ｇ
- 抹茶パウダー小さじ１
- ストロベリーパウダー小さじ１
- または食紅微量
作り方
1.耐熱ボウルに白玉粉と水を合わせて耳たぶの硬さになるまでこねる。
2.牛乳を加えしっかり混ぜ、とろりとしたら生クリーム・砂糖も加え混ぜる。
3.ふんわりラップをして電子レンジに4分かける。 （出来立ては液体がちょこちょこ浮いてる感じです。）
4.さっと濡らした木べらでぐるぐる混ぜとろんとしたお餅風になってきたら 3等分して それぞれ、抹茶パウダー ストロベリーパウダを加え勢いよく混ぜる。
5.器に均等に流し入れ（お餅だけど とろーっとゆっくり流れる感じです） お好みで粉糖をふる。
メッセージ
2月の終わりから3月にかけてよく作るひな祭りカラーのデザートです。 レンチン！で、すぐ出来ちゃうところも魅力。 女の子の友達がふいに訪ねて来てくれたときにいかがですか？ 菱餅の代わりにクリーミーなムースのようなお餅。 レンチン！ですぐ出来ます。 とろとろ もちもち伝わるかなあー。 お内裏さまとお雛さまの砂糖菓子。 ケーキにのせようと思って買っておいたけど 悩んでとりあえず横におきました。 かわいい♪ 春を混ぜながら頂きます♪