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新じゃがバター
作り方
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1.高さ3㎝以下のバットがあれば準備し、なければアルミホイルで作る。
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2.新じゃが芋は皮付きのまま良く洗い、①に並べる。
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3.マルチグリルのキャセロールに②を入れ、水400㏄を流しこみ、調理モード［蒸す］で15分～加熱する。竹串ですっと通るまで加熱する。
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4.熱々にバターを乗せていただく。
※明太子、イカの塩辛、青のりなどトッピングを楽しむのも良いですね。
メッセージ
新じゃがは皮が薄いので皮ごと食べられるのが魅力。マルチグリルの蒸し機能でじゃがバターを楽しみましょう。皮ごと蒸すと美味しさは格別ですよ。