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材料2つのチーズアイス
材料(10.5x12.5x2センチのバット1台分)
- クリームチーズ200g
- お好みのジャム(私はマーマレードを使用しました)40g
作り方
1.クリームチーズは耐熱容器ボウルに入れてふんわりラップをして電子レンジに40秒~1分ほどかけてしっかり柔らかくする。
2.1にジャムをあわせて混ぜ込み、ラップを敷いたバットにいれて平らにならす。 *底面にラップを敷いておくと取り出したり型貫するのが楽チンです。
3.冷凍庫で2時間冷やし、お好みで、切り分けたり、型貫をする。
メッセージ
5月に入ると汗ばむ日も増えてきますね。 思い立った日にすぐ出来るアイスクリーム!はいかがでしょうか。 簡単アイス、実はおつまみにもぴったり。 材料はクリームチーズと お好みのジャム。 だけ! 混ぜて固めて出来上がりです。 チーズが凍ってショリショリした感じ。 口の中で溶けると とろりとします。 そして クリームチーズのほのかな塩気と ジャムの甘酸っぱさ。 一口サイズって所も 食べやすくてお気に入りです。