【8月22日(土)開催】 料理研究家 寺田真二郎さんによる毎日グリル部オンライン料理教室

<p><strong>こんにちは。ノーリツ「毎日グリル部」運営事務局です。</strong></p> <p><strong>いつも毎日グリル部をご覧いただきありがとうございます。</strong></p> <p><strong>毎日グリル部、初のオンライン料理教室を開催いたします!</strong></p> <p><br /><br /><span style="color: #e67e23;">今回料理するレシピは、「おうちで家族と一緒に作れる料理」2品!</span><br /><br /><span style="color: #e67e23;">●<strong>「フレッシュトマトのチキングラタン(マルチグリル使用)」</strong></span><br /><br /><span style="color: #e67e23;"><strong>●</strong><strong>「スピード時短餃子(フライパン使用)」</strong></span><br /><br />簡単に美味しく作れる料理を、料理研究家寺田真二郎さんと一緒に作りましょう♪<br /><br /><br /></p> <p><strong>▼</strong><strong>イベント開催日時</strong></p> <p>2020年8月22日(土) 14:00~15:30 終了予定</p> <p><strong>▼</strong><strong>場所</strong><br /><br />オンライン会議システムの「ZOOM(ズーム)」を使用します。<br />ZOOMの「専用ルームURL」は当選者の方にお知らせいたします。<br />5分前よりご入室いただけます。<br /><br />なお、参加いただくためには、通常のビデオチャットを利用できる環境が必要です(WEBカメラなど)。</p> <p>タブレット、スマートフォンなどからもご参加いただけます。</p> <p>お手数ですが下記URLより、PC/スマホでアプリを入手お願いいたします。</p> <p><span style="color: #3598db;"><strong><a style="color: #3598db;" href="https://zoom.us/">https://zoom.us/</a></strong></span></p> <p>&nbsp;</p> <p>※以下、予めご了承ください。</p> <p>回線・機器の状況によっては通信が不安定になる可能性があること。</p> <p>それを原因とした映像等の不具合が発生する場合もあること。<br /><br /></p> <p><strong>▼</strong><strong>参加人数</strong><br /><br />最大50名様となります。</p> <p>下記申込みフォームよりお申込みください。</p> <p><strong><span style="color: #3598db;"><a style="color: #3598db;" href="https://form.noritz.co.jp/m/event_20200822_online">https://form.noritz.co.jp/m/event_20200822_online</a></span></strong></p> <p>イベント参加費:無料</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>▼イベント当日の</strong><strong>流れ</strong><br /><br />13:55 5分前より入室可能<br /><br />14:00 レッスンスタート<br /><br />15:00 レッスン終了。その後質疑応答タイム<br /><br />15:30 終了<br /><br />(途中入退場自由)<br /><br /><strong>料理は同時進行で実際に作っていただいても、レッスンを見るだけでもOKです。</strong><br /><br /></p> <p><strong>★</strong><strong>今回の料理★<br /><span style="color: #e67e23;">【フレッシュトマトのチキングラタン】</span></strong></p> <p><span style="color: #e67e23;"><strong>旬のトマトを使った夏向きのさっぱりグラタンです。<br />キャセロールに鶏肉、トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、にんにく、</strong></span></p> <p><span style="color: #e67e23;"><strong>薄力粉などをいれて、混ぜて、蓋をし、加熱。<br />仕上げにチーズをのせて、再加熱します。</strong></span><strong><br /><br /></strong></p> <p>◆材料(2人分)</p> <p>鶏もも肉(唐揚げ用) 300g<br />ズッキーニ 1本(200g)<br />薄力粉 大さじ1と1/2<br />ピザ用チーズ 30g<br />塩、黒こしょう 適量<br />A<br />トマト(3cm角) 大2個(300g)<br />玉ねぎ(薄切り) 1/3個(100g)<br />にんにく(すりおろし) 小さじ1<br />酒 大さじ1と1/2<br />コンソメ(顆粒) 小さじ2<br />◆作り方<br />1、ズッキーニを1.5cm幅の半月切りにする。<br />2、鶏肉をキャセロールにいれる。<br />塩、黒こしょう少々、薄力粉を加え絡めたら、1、Aをいれ、かるく混ぜる。<br />アルミ箔で落とし蓋をし、蓋をして、調理モード「煮る」で約20分加熱する。<br />3、一度、取り出し、塩、黒こしょうで味を調える。<br />ピザ用チーズをのせ、再び蓋をし調理モード「煮る」で約3分ほど加熱する。</p> <p><strong><br /></strong><span style="color: #e67e23;"><strong>【スピード時短餃子】</strong></span></p> <p><span style="color: #e67e23;"><strong>チキングラタンを加熱している間に作れる時短餃子!</strong></span></p> <p><span style="color: #e67e23;"><strong>タネは、スパムとほうれん草の2つで作れる簡単餃子。</strong></span></p> <p><span style="color: #e67e23;"><strong>でも、味は本格的。<br />お子様でも簡単に包むことが出来る包み方を伝授します。</strong></span></p> <p><strong><br /></strong>◆材料(16個分)</p> <p>スパム 1/4缶( 90g)<br />ほうれん草 1袋(200g)<br />ごま油 小さじ2+小さじ2<br />にんにくすりおろし 小さじ1/2 <br />しょうがすりおろし 小さじ1/2 <br />サラダ油 小さじ1<br />水 大さじ5<br />餃子のたれ(市販) 適量<br />◆作り方<br />1、鍋に水(分量外)をいれ沸かし、ほうれん草を加え、30秒ほど茹でたら、ザルにとる。<br />ほうれん草を水洗いし、水気をしっかりと絞る。</p> <p>2、ほうれん草を3cm幅に切り、ボウルにいれ、<br />ゴマ油小さじ2、にんにく、しょうがを加え、和える。<br />3、スパムを16等分の拍子切りにする。<br />4、餃子の皮にスパム、味付けしたほうれん草の順にのせ、<br />皮のふちに水(分量外)をつけ、半分に折りたたむ。<br />5、フライパンにサラダ油を塗り、中火で熱し、餃子を並べる。<br />水を加え蓋をし、水分がなくなるまで蒸し焼きにする。<br />6、水分がなくなったら、ごま油小さじ2を回しかけ、焼き色をつける。<br />※餃子のたれにつけていただく。</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>※レッスン当日に一緒にお作りになる方は、レッスン当日までに予めご準備ください。</strong></p> <p><strong>▼</strong><strong>講師プロフィール</strong></p> <p><img src="https://pwavimages.mainichigrillbu.com/resource/064574d9bf197aad07a8973a45dbfa7a.jpg" width="499" height="749" /><br /><br />寺田 真二郎 </p> <p>1983年8月29日愛知県出身。</p> <p>調理師資格取得後、食品会社勤務、カフェ店長などを経て、2009年より本格的に料理研究家として活動。和洋中を問わず得意とし、お手軽に美味しく華やかにみえる料理をはじめ、時短テクニックや驚きのアイデアを活かしたレシピが幅広い世代に好評。</p> <p>現在、NHK『ニュースシブ5時』フジテレビ系列『ウワサのお客さま』出演中のほか、雑誌連載、レシピ開発やプロデュースなど、多方面で活躍されている、いま最も注目の若手料理研究家。</p> <p><br /><strong>▼</strong><strong>補足事項</strong><br /><主催・問い合わせ先></p> <p>株式会社ノーリツ「毎日グリル部」事務局</p> <p>※応募者多数の場合は抽選とさせていただき、当選者の方に8月17日(月)に事務局(<a href="mailto:mainichigrillbu_support@noritz.co.jp">mainichigrillbu_support@noritz.co.jp</a>)よりメールにて連絡させていただきます。</p> <p>お客さまのメール受信設定によって、メールを受信できない場合があります。</p> <p>URL付きメールの受信設定を解除いただくか、次のドメイン(@noritz.co.jp)の指定受信を設定いただきますようお願いいたします。</p> <p>当選連絡メールにご返信いただき、当選確定とさせていただきます。お手数ですが、必ずご返信ください。</p> <p>&nbsp;</p> <p>イベントについての問い合わせ先はこちら▼</p> <p><a href="mailto:mainichigrillbu_support@noritz.co.jp">mainichigrillbu_support@noritz.co.jp</a></p> <p>&nbsp;</p> <p><ご注意></p> <p>・参加者がイベントの進行の妨げになると判断した場合、退席をお願いする場合があります。</p> <p>・イベント内容は予告なく変更になる場合がございます。</p> <p>・個人的にイベントを撮影することは禁止しています。</p> <p>・台風など自然災害や、緊急事態宣言などにより、開催を中止にする場合があります。ご了承ください。</p>

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