6月のレシピ
魚介の旨みがギュッとつまったポルトガルの煮込み料理
カタプラーナとは、もともと、ポルトガル南部の煮込み料理に用いる銅の鍋のこと。半球を二つ合わせた形状で、密閉性が高く、蒸気がまんべんなく回るため、魚介の旨みが煮汁の中に引き出され、とても深い味わいとなります。その鍋と同じ効果を果たしてくれるのがマルチグリル。さっと炒めた野菜の上に魚介を広げて煮込むだけ。ぎゅっとつまった旨みに驚くこと間違いなしです。
料理研究家のコウケンテツさんがマルチグリルを使った特製レシピを紹介！
お料理が苦手な方でも簡単・手軽に作れるおいしいレシピなので
ぜひ男性のみなさんもチャレンジしてみてください！
6月のレシピ
カタプラーナとは、もともと、ポルトガル南部の煮込み料理に用いる銅の鍋のこと。半球を二つ合わせた形状で、密閉性が高く、蒸気がまんべんなく回るため、魚介の旨みが煮汁の中に引き出され、とても深い味わいとなります。その鍋と同じ効果を果たしてくれるのがマルチグリル。さっと炒めた野菜の上に魚介を広げて煮込むだけ。ぎゅっとつまった旨みに驚くこと間違いなしです。
マルチグリルの魅力をコウケンテツさんが紹介！
炊き込みごはんだからといって必ず出汁を使う必要はありません。
出汁や化学調味料を使わずに、食材からでる旨みを十分に活かした
おいしい炊き込みごはんがつくれます。
「こうしなきゃ」から解き放たれると、料理はもっと自由で楽しくなります！
ごちそうコラムマルチグリルでご飯を炊こう！炊き込み昔は、人の家にお邪魔するとその家独特の匂いがしたものです。それはつまり、台所の匂い、食卓の匂いが家中にしみついていたのだと思います。いまの家は料理の機会が減ったのか、そんなこともなくなってしまいました。
キッチンがこんなに便利になっているのに、なぜ料理をもっと楽しまないのだろうと思います。手づくりすることは生きること。楽しんで料理ができる時代に感謝しつつ、思い出に残るような“食卓の匂いがする家”が増えることを願っています。
料理大好き！アイデアレシピ大好き！時短調理大好き！
そして何より、グリル料理大好き！「毎日グリル部」は、そんなみんなが集まる、おいしい部活動です。
ぜひ、あなたもいっしょに、グリル料理の手軽さ、便利さ、楽しさを新発見しませんか。
部員のみなさまには、毎日の献立づくりに役立つレシピや、
イベント情報・モニター企画などの情報をいちはやくお届けします。
入部方法はカンタン！
入部登録フォームに必要事項を入力するだけ。
登録後、日々のお家ごはんの写真にハッシュタグ「#毎日グリル部」をつけて投稿してください。
たくさんのみなさまの入部お待ちしています！
料理研究家のコウケンテツさんを講師に迎えたお料理イベント。
マルチグリルでできる簡単でおいしい料理を教えていただきました！
写真とともに当日の様子をお伝えします！
6月のイベント
6月4日（月）、講師に料理研究家のコウケンテツさんを招き、マルチグリルを使った料理のデモンストレーションと試食の会が行われました。その様子をご紹介します。
料理にトライしてみたいという男性も多いはず。
ノーリツ男性社員がマルチグリルを使って、カンタン料理に挑戦。家事男レシピ動画も公開中！
コンロに焦げ付かないから
掃除も楽チン。営業 久藏祐次
ヘルシーで気の利いた、ビールのつまみに。
こんなの出したらものすごく喜ばれるよ
正直、会社に入る前は、料理はまったく興味がなかったという久藏さん。仕事で日々、スマートコンロに触れるうちに自分でもやってみたくなり、使いはじめたら、断然面白くなったという。今では、酒のさかな作りは、週末の楽しみ。とはいえ、男の料理だから、パパッとできるのがいい。ししゃもをそのまま並べて焼き、その間にたれを用意して、野菜を切るだけのこれは最高。思わずビールが進む逸品だ。
誰が作っても、
失敗ないのも魅力。営業 市村敏郎
キャセロールに鶏肉ときのこを並べ、たれをかけて焼くだけ。
とっても簡単です！
平日はどうしても外食が多くなり、栄養バランスも崩れがちなので、週末くらいは自分で料理し、体にいいメニューを心がけているという市村さん。スマートコンロの「蒸す」モードを上手に活用すれば、そんなヘルシーな献立が簡単に用意できる。鶏肉にきのこをたっぷり、オイルは不使用と、いいことだらけ。しかも、ボリューム満点でメインの料理に。「家族も喜んでくれます」と、ご満悦だ。
これなら毎日続けられる！いろいろレシピを紹介。
マルチグリルは、いろんなメニューがグリルにおまかせでできるから「次はあれを作ろう！」って、まいにちワクワク、キッチンに立つのがうれしくなるコンロです。その秘密は上下の炎！上部のバーナーと温度を細かく見張るセンサー付き下火バーナーで、メニューにぴったりの火加減を自動で調節して、おいしく仕上げます。さらに2つの専用容器で、従来のグリルではできない多彩な調理が可能になりました。
朝ごはんからランチ、おやつ、晩ごはんまでグリルで簡単ごちそうウチごはん！
センサー付き下火バーナーが温度を細かく見張り、メニューに合わせて火加減を自動調節。
どんなお料理もおいしくできちゃいます。
「焼く」だけではなく、「煮る」「蒸す」「ノンフライ」など、従来のグリルではできない調理が可能。料理のバリエーションが広がります。
専用のプレートパンとキャセロールが付いてきます。焼き網は使わないので、お掃除、お手入れが簡単！
毎日使うガスコンロだからこそ、とっておきを選びたい。
調理の楽しさが広がるマルチグリル搭載モデル。こだわりの多彩なカラーバリエーションをご用意。
