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チーズスコーン
材料(8個分)
- =A=
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 5g
- はちみつ 10g
- 塩 1つまみ
- 粉チーズ 6g
- イタリアンパセリ(ドライ) 3g
- =B=
- バター 15ｇ
- 牛乳 50ｇ
作り方
1.Aの粉類を全てフードプロセッサーに入れて5秒ほど攪拌する。
2.Bも加えて、スイッチを入れては止めて、を10回ほど繰り返し、全体が混ざってぽろぽろの状態になったらラップに取り出す。
3.厚さ1.5㎝程度の長方形に伸ばし、包丁で8等分する。
4.マルチグリルのキャセロールにクッキングシートを敷き、その上に8等分した生地を間隔を開けながら並べる。
5.蓋を閉めて、調理モード［パン］で15分加熱する。カリッとした食感がお好みの方は、20分加熱する。
6.網にとって粗熱を取る。
メッセージ
甘くないチーズスコーンは、朝ごはんにもおやつにも、お酒のおつまみにも合います！ フードプロセッサーで混ぜたらマルチグリルのキャセロールに焼くのはお任せ。予熱不要なミニオーブンは、忙しいときに大活躍してくれます。