作り方

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  1.トマト、長芋は1㎝の角切り、生姜がすりおろし、小葱は、小口切りにする。
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  2.鍋に、水、出汁の素、トマトをいれ、軽く煮る。
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  3.②にもずくと生姜をいれる。
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  4.塩と醬油で味を調える
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  5.椀に角切りした長芋をいれ、汁を注ぎ入れる。
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  6.小葱をそえて出来上がり。