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高野豆腐のベーコンピザ
材料(4個分)
- 高野豆腐約100gのものを2個
- トマトソース大さじ3
- 玉ねぎ20g
- ピーマン1個
- シュレッドチーズ適量
作り方
1.戻した高野豆腐は手で優しく挟んで水を絞り、半分の薄さに切る。
2.玉ねぎはみじん切り、ベーコンとピーマンは縦半分に切ってから細切りにする。
3.高野豆腐をマルチグリルのプレートに乗せたらトマトソースを塗り、玉ねぎ、ベーコン、ピーマンを乗せ、最後にシュレッドチーズを乗せる。
4.マルチグリルの調理モード[焼く]の火加減[強]で10分加熱する。
調理のポイント
1.事前準備:高野豆腐は水で戻しておく。
メッセージ
高野豆腐をピザ生地に見立てたヘルシーピザです。 トマトソースがない場合はトマトケチャップでもOK。 罪悪感なく食べられる、高たんぱくかつヘルシーな軽食です。