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大豆ミートのノンフライから揚げ
材料(2人分)
- 大豆のお肉（フィレタイプ） 90g
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- しょうゆ 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 油 大さじ1
作り方
1.大豆のお肉をボウルに入れ、すりおろしたしょうがとにんにく、しょうゆ、はちみつを加えてしっかりもみこむ。
2.片栗粉と油を加えて混ぜたら、シートをひいたプレートパンの上に、お好みの大きさになるように大豆のお肉をまとめながら置く。
3.調理モード［ノンオイル］の中火で10分加熱する。
メッセージ
最近の大豆ミートは進化がすさまじく、味わいはまさにお肉。 しょうがとにんにくをしっかり聞かせたから揚げは、満足感も抜群。 もちろんマルチグリルを使えばノンフライで作れるので、さらにヘルシーに仕上がります。