1600995600000UP
下味冷凍 カレールーで濃厚トマトタンドリーチキン
材料(2人分)
- 鶏もも肉 300g
- =漬け込み液=
- カレールー (甘口) 20g
- ケチャップ 大さじ2
- すりおろしニンニク 大さじ1/2
- 牛乳 40ml
- =付け合わせ=
- アスパラガス 3本
- レモン (くし切り) 2切れ
作り方
1.準備. 鶏もも肉は、余分な脂を取り除いておきます。
2.耐熱ボウルに漬け込み液の材料を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで40秒加熱します。カレールーが溶けるまで混ぜ、粗熱を取ります。
3.冷凍用ジップ付き保存袋に1、鶏もも肉を入れ揉みこみます。空気を抜いて封をし、鶏もも肉の厚さを均一にして冷凍庫で保存します。
4.「プレートパンL」に凍ったままの2とアスパラガスを並べ、「プレートパン」→「調理モード」→「解凍焼き上げ」で23〜25分焼きます。 ※お肉の厚さや大きさに合わせて焼き時間を調整してください。
5.鶏もも肉の中まで火が通ったら、器に盛り付けレモンを添え完成です。
調理のポイント
1.冷凍保存は1週間以内を目安になるべく早めに調理をしてください。また、調理したものは早めにお召し上がりください。
2.「解凍焼き上げ」モード以外で焼き上げる場合は、流水に1時間程さらす、冷蔵庫で8時間置く、電子レンジの解凍機能を使用する、のいずれかの方法で解凍してから加熱してください。
3.アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3の皮をむき、半分に切って使用しています。
メッセージ
ノーリツのガスコンロ「プログレ」を使用したトマトタンドリーチキンのご紹介です。最上位シリーズならではのグリル機能「解凍焼き上げ」モードで、解凍から焼き上げまでボタンを押して待つだけ!手軽に購入できるカレールーで下味をつければ、しっかりと味が染み込み、おいしく保存・調理ができます。大きめの鶏肉でも「解凍焼き上げ」モードで焼くからこそ、裏返す手間もなく、時短が可能です。ぜひ「プログレ」で楽な美味しさを手に入れてみてください!