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じゃがピザ＆お手軽燻製
材料(4人分)
- じゃがいも中3個（330g）
- 玉ねぎ小1/4個（40g）
- オリーブオイル大さじ4
- =お好みの具材=
- ピーマン１個(35g)
- ミニトマト６個(35g)
- ベーコン25g
- ===
- ピザ用チーズ50g
- トマトケチャップ適量
- 塩・こしょう適量
作り方
1.じゃがいもは皮をむき千切りにする（スライサーを使うと便利）。水にさらさずそのままにしておく。玉ねぎは薄くスライスする。
2.ピーマンは種を取って輪切り、ミニトマトは半分に切り、ベーコンは1cm幅の短冊に切る。
3.プレートパンの上にクッキングシートを敷き、オリーブオイル大さじ2を塗る。
4.①のじゃがいもを平らにまんべんなく敷きつめ、塩・こしょうをしてトマトケチャップをかける。玉ねぎ、ピザ用チーズをのせ、残りの具材を並べる。
5.最後にオリーブオイル大さじ2を④の上に垂らす。
6.調理モード【焼く】火加減・中で13分加熱する。
調理のポイント
1.プロセスチーズはアルミはくを敷き、中央に並べ12分加熱します。
2.燻製網前後のくぼみにアルミはくを敷いてゆで卵を置き14分加熱します。
メッセージ
じゃがピザはプレートのまま食卓に出せば、アツアツを長く楽しめます。 キャセロールでできる燻製を添えて、大人のおつまみメニューの完成！