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じゃがピザ&お手軽燻製
材料(4人分)
- じゃがいも中3個(330g)
- 玉ねぎ小1/4個(40g)
- オリーブオイル大さじ4
- =お好みの具材=
- ピーマン1個(35g)
- ミニトマト6個(35g)
- ベーコン25g
- ===
- ピザ用チーズ50g
- トマトケチャップ適量
- 塩・こしょう適量
作り方
じゃがいもは皮をむき千切りにする(スライサーを使うと便利)。水にさらさずそのままにしておく。玉ねぎは薄くスライスする。
ピーマンは種を取って輪切り、ミニトマトは半分に切り、ベーコンは1cm幅の短冊に切る。
プレートパンの上にクッキングシートを敷き、オリーブオイル大さじ2を塗る。
①のじゃがいもを平らにまんべんなく敷きつめ、塩・こしょうをしてトマトケチャップをかける。玉ねぎ、ピザ用チーズをのせ、残りの具材を並べる。
最後にオリーブオイル大さじ2を④の上に垂らす。
調理モード【焼く】火加減・中で13分加熱する。