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たっぷり野菜のケークサレ
材料(キャセロール1台)
- =A=
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- ===
- =B=
- 牛乳50ml
- オリーブオイル40ml
- 粉チーズ50ｇ
- こしょう適量
- ===
- 卵（Ｍサイズ）2個
- にんじん５０ｇ
- かぼちゃ７０ｇ
- 玉ねぎ７０ｇ
- れんこん５０ｇ
- ブロッコリー６０ｇ
- ウインナー6本（100ｇ）
作り方
1.にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、れんこんは１cm角、ウインナーは１cmの輪切り、ブロッコリーは小房に分ける。
2.ボウルに卵を溶き、Ｂの材料を混ぜ合わせる。
3.②に①を入れて、混ぜ合わせる。
4.③にＡをふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
5.キャセロールにクッキングシートを敷き④を流し入れて平らにする。
6.調理モード【パン】で30分加熱する。
メッセージ
ケークサレとはフランス語で「塩味のケーキ」。 今回はれんこんのシャキシャキ感がポイント！いろんな具材で楽しんで。