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ベビーホタテと塩昆布のバターごはん
材料(キャセロール1台分)
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白米2合
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ベビーホタテ150g
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塩昆布20g
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酒大さじ1
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しょうゆ小さじ1
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水500ml
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バター20g
作り方
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1.白米を洗ってしっかりと水気を切る。
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2.キャセロールに①の白米と分量の水を入れ、1時間程度浸水させる。
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3.②に酒、しょうゆを加えて混ぜ、塩昆布とベビーホタテをその上にまんべんなく並べオートメニュー【ごはん】で加熱する。
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4.炊き上がったらバターを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る 。
メッセージ
まるごと入ったベビーホタテのごろごろ感が贅沢なごはん。
ホタテと塩昆布から出る旨みとバターの香り…、おいしいに決まってます！