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白米を洗ってしっかりと水気を切る。
キャセロールに①の白米と分量の水を入れ、1時間程度浸水させる。
②に酒、しょうゆを加えて混ぜ、塩昆布とベビーホタテをその上にまんべんなく並べオートメニュー【ごはん】で加熱する。
炊き上がったらバターを入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る 。
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