1605232800000UP
ジューシー焼きメンチカツ
材料(4人分)
- 合いびき肉250g
- キャベツ250g（粗みじん切り）
- 玉ねぎ1/2個（みじん切り）
- 卵1個
- パン粉大さじ5＋大さじ4
- オリーブ油小さじ1
- パセリ適量（みじん切り）
- =A=
- ウスターソース小さじ2
- 塩小さじ1/2
- 黒こしょう少々
作り方
1.ボウルに合いびき肉、Aをいれ、粘りが出てくるまでよく混ぜたら、卵、パン粉大さじ５、玉ねぎ、キャベツを加え、混ぜ合わせる。
2.スキレットにオリーブ油を塗り、１をいれ、平らにならし、パン粉大さじ４をかける。
3.200度に予熱したオーブンで２０分焼く。パセリをふる。
4.※ソースをかけていただく。
メッセージ
３ステップで出来る！超簡単なメンチカツ。 スキレットに材料をいれて、オーブンで焼くだけ！ 食べるとメンチカツです。キャベツをいれることでジューシーに仕上がります！