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カマンベールチーズがドンの炊き込みご飯
材料(4人分)
- 米2合
- カマンベールチーズ1個（約100g）
- ベーコン2枚（35g）
- ブラウンマッシュルーム2個
- 牛乳100cc
- 水300cc
- =A=
- 白ワインor酒大さじ2
- 顆粒コンソメ小さじ2
- コショウ少々
- 塩ふたつまみ
- グリンピース30g
- 粗びき黒コショウ適宜
作り方
米は研いでから30分浸水（水300㏄）しておく。
ベーコンは２～３㎜幅に切り、マッシュルームは縦半分に切ってから薄くスライスする。
マルチグリルのキャセロールに、①と牛乳、＜Ａ＞を入れて良く混ぜる。 真ん中を避けて②を散らし入れ、真ん中にカマンベールチーズを置き、マルチグリルのオートメニュー・ごはんで炊く。
炊き上がったら冷凍グリンピースを加え、蓋をして少しむらす。
炊きたてのうちに、チーズをしゃもじでほぐしながら混ぜる。
仕上げに粗びき黒コショウをふる。
