ねぎの焼きびたし

材料(作りやすい分量)

  • ねぎ2本
  • =A=
  • だし汁200ml
  • 薄口しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ2

作り方

  1. ねぎは4㎝の長さに切り、マルチグリルの波型プレートに置く。調理モード[焼く]の強火で20分焼く。途中で一度上下を返す。

  2. Aを小鍋に入れて沸騰させる。

  3. 焼きあがったねぎを保存容器に入れ、②のつゆをかける。30分ほどしてから食べられる。1日程度置いて味がなじむのを待つのもおすすめ。

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