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簡単シーフードカレー
岡ぴー
材料
(6皿分)
冷凍シーフードミックス
300g
玉ねぎ
1個
作り方
1.シーフードミックスを 解凍し 玉ねぎざく切りを オリーブオイルで炒める ブラックペッパー少々 白ワイン100cc入れ玉 炒め煮る
2.水600ccを入れ ニンニクチューブ3センチ 赤南蛮少々 お好みで カレー粉小さじ1、バターを入れ 10分ほど煮込む
3.市販のカレールー2分の1 (我家は、バーモントカレー) 入れて10分煮込んで出来上がり
調理のポイント
1.辛さは、お好みで
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