作り方

1. もも肉ブロックを常温に戻し、全面に塩こしょうをかける。

2. フライパンに油をしき、強火で温めてから、もも肉ブロックを投入。全面がほどよくこんがりするまで焼く。

3. お好みの厚さにカットしてできあがり！　わさび醤油かステーキソースでいただくのがおすすめ。