作り方

1. 素麺の端を、束のままタコ糸もしくは輪ゴムで縛ります。そして固めにゆがく。

2. きゅうり、人参は薄くスライスします。

3. 湯がいたそうめんは、輪ゴムもしくはタコ糸の箇所をハサミで切ります。花をイメージして、くるくる盛り付けましょう。