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カレーベーコンポンデケージョ
材料(作りやすい分量)
- 白玉粉120ｇ
- 牛乳120ｇ
- 片栗粉30ｇ
- 卵黄1個
- 粉チーズ50ｇ
- サラダ油大さじ１
- カレー粉小さじ２
- ベーコン（ブロック）30ｇ
作り方
1.＊下準備＊ オーブンの予熱を180度に上げておく。
2.ベーコンを粗いみじん切りにする。
3.白玉粉をボウルに入れて、牛乳を3回に分けて加えよく混ぜる。 （つぶつぶ白玉粉が残っていても、しっかりこねていると、そのうち無くなります）
4.片栗粉、卵黄、粉チーズ、サラダ油を入れてしっかり混ぜる
5.カレー粉、ベーコンも加えてさらに、混ぜ、直径2，3センチの円形に丸めて 予熱を上げたオーブンで12~14分焼く。
メッセージ
ポンデケージョに角切りベーコンとカレー粉を入れて 乾杯仕様にしました。 大人だけならたーーっぷりの黒こしょうを入れてもおいしいです。 もちもち、むちむち。 丸めて焼いてすぐ出来るところも お気に入りです。 そしてポンデケージョは出来立てが一番！ 冷めたら、トースターで軽く温めなおしてください。