カレーベーコンポンデケージョ

材料(作りやすい分量)

  • 白玉粉120g
  • 牛乳120g
  • 片栗粉30g
  • 卵黄1個
  • 粉チーズ50g
  • サラダ油大さじ1
  • カレー粉小さじ2
  • ベーコン(ブロック)30g

作り方

  1. *下準備* オーブンの予熱を180度に上げておく。

  2. ベーコンを粗いみじん切りにする。

  3. 白玉粉をボウルに入れて、牛乳を3回に分けて加えよく混ぜる。 (つぶつぶ白玉粉が残っていても、しっかりこねていると、そのうち無くなります)

  4. 片栗粉、卵黄、粉チーズ、サラダ油を入れてしっかり混ぜる

  5. カレー粉、ベーコンも加えてさらに、混ぜ、直径2,3センチの円形に丸めて 予熱を上げたオーブンで12~14分焼く。

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