トマトの肉詰め

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材料(2人前)

  • トマトちいさめ2個
  • 玉ねぎ1/4個
  • ひき肉200g
  • とろけるチーズ4つまみ
  • ケチャップ大さじ2

作り方

  1. ヘタを切ってトマトをくり抜く。キッチンバサミを使うとやりやすいです。

  2. 玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 2と挽き肉を炒めてケチャップで味をつける。

  4. 3を1に詰める。

  5. 上からチーズをかける。

  6. グリルで弱火で10分。 上からホイルをして焼く。

  7. 最後の2分で蓋を入れて焼いてできあがり。

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