コリンキーの皮ごとグリル

材料(適量)

  • コリンキー(完熟したもの)適量
  • オリーブオイル15cc
  • 適量

作り方

  1. コリンキーを洗い、半分に割って中の種とワタを取る。

  2. ①をさらに半分、もしくは1/3に割り、5mm くらいの厚さに切る。量はお好みで!

  3. フライパンでオリーブオイルを熱し、コリンキーを入れて焼く。焼き目がついたら盛り付け、塩をふってできあがり!

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