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冷凍うどんを2分レンジで加熱し、水で冷まし、ザルにあげる。
アスパラを塩ゆでする。
うどんに白だし、カンタン酢をまぜる。
うどんを皿に盛り、アスパラ、ちりめんじゃこ、ミニトマを盛り付ける。
最後にタラコマヨネーズを盛り付け、全体にごま油をふり、七味唐辛子をかけ出来上がり。
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