1626071742000UP
くまさん絵柄のおろし厚揚げ
材料(2人前)
- 厚揚げ1個(大)
- 大根200g
- マヨネーズ小さじ1/2
- 飾り用(かぼす、黒豆(煮豆)、スライスチーズ、焼き海苔、紅しょうが)各少々
- 白いりごま、しょうゆ各少々
作り方
1.厚揚げは、ゆでて、油抜きをして、半分にスライスする。
2.大根は、皮をむき、すりおろし、軽く水気を絞り、半分にして、片方にマヨネーズを混ぜ合わせ、2種類する。
3.1の厚揚げの上に、2の大根おろしをのせて、くまさんの絵柄にする。
4.3の上に、飾り用の材料をのせて、まわりに白いりごまをふり、しょうゆを添える。
調理のポイント
1.大根おろしをベースにして、絵柄は、お好みの材料で楽しめます。
メッセージ
厚揚げの上に大根おろしをのせて、普通に食べても良いのですが、絵柄にして、 食卓を盛り上げました。家族で楽しめていいと思います。 お好みの絵柄で、家族で一緒に作るのも良いと思います。