作り方

1. 厚揚げは、ゆでて、油抜きをして、半分にスライスする。

2. 大根は、皮をむき、すりおろし、軽く水気を絞り、半分にして、片方にマヨネーズを混ぜ合わせ、2種類する。

3. 1の厚揚げの上に、2の大根おろしをのせて、くまさんの絵柄にする。

4. 3の上に、飾り用の材料をのせて、まわりに白いりごまをふり、しょうゆを添える。