作り方

1. 鶏手羽先肉をボウルに入れてごま油を絡め、皮目を上にして波型プレートに乗せる。調理モード［焼く］の強火で15～20分加熱し、皮目にこんがり焼き色がつくくらいまで焼く。

2. 小鍋にAを全て加えて1分程度中火にかけて沸騰させ、焼きあがった鶏手羽先肉をさっとくぐらせたらできあがり。