1635835680000UP
ブロッコリーとツナのマスタード・マヨパスタ
材料(2人分)
- ショートパス(ファルファッレ)100g
- ツナ1缶
- ブロッコリー1/2房
- ゆで卵2個
- バゲット4切れ
- =A=
- マヨネーズ大さじ3
- 白ワインビネガー小さじ2
- 粒マスタード大さじ1
- 塩・こしょう少々
作り方
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の1%の塩(分量外)を加え、ショートパスタを表示時間に合わせてゆでる。
2.ゆで上がりの2分程前に、ブロッコリーを加えてさらに2分加熱し、ざるに上げる。
3.②に油を切ったツナと、合わせたAを入れて和え、塩・こしょうで味をととのえる。
4.③を器に盛りつけ、食べやすく切ったゆで卵とバゲットを添える。
メッセージ
ツナ&マヨネーズの鉄板組み合わせをパスタにしました。 子供用にはマスタードと白ワインビネガーを入れずマイルドに仕上げて。