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鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の1%の塩(分量外)を加え、ショートパスタを表示時間に合わせてゆでる。
ゆで上がりの2分程前に、ブロッコリーを加えてさらに2分加熱し、ざるに上げる。
②に油を切ったツナと、合わせたAを入れて和え、塩・こしょうで味をととのえる。
③を器に盛りつけ、食べやすく切ったゆで卵とバゲットを添える。
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